Le cardon... hum

Alors hier soir, j'ai testé une recette avec du cardon : un gratin au cardon.

Eh bien c'était comment dire.... vraiment infecte.. alors je ne sais pas si j'ai fais quelque chose de faux mais nous avons bien rigolé mon mari mes enfants et moi..En plus, tellement de gens me disent que c'est bon et même super bon, je suis très déçue.

Si vous avez des recettes, je suis preneuse.. ah oui il paraît que je me suis trompée de saison pour le cardon.. alors vos astuces et recettes avec plaisir